Dicas

Como fazer a costela perfeita

Que a costela é um dos cortes preferidos quando o assunto é sabor, isso já é certo. Mas como acertar no preparo e deixar ela macia, saborosa e suculenta?! Você vai precisar ter um ingrediente que é fundamental para preparar […]

Cortes Dicas

6 cortes baratos para seu churasco

Nesse post separamos 6 excelentes cortes bovinos para você fazer um churrasco mais barato sem perder a qualidade. 1️⃣ Raquete – Também conhecido como Shoulder, é um corte extremamente saboroso extraído do miolo da paleta. A sua maciez é comparada […]