Com certeza você já deve ter comprado ou visto no mercado picanhas dessas duas qualidades.
✔️ Picanha da esquerda: peça com excelente cobertura de gordura e bem manipulada.
✖️ Picanha da direita: peça sem cobertura de gordura e mal manipulada.
Ambas as peças tiveram custos diferentes na sua produção, e consequentemente vão chegar com preços diferentes para o consumidor final. Por isso, na hora de comprar se atente na qualidade da peça que está escolhendo, e não apenas no preço que está na etiqueta.
